2010年04月16日

器と料理 ヒラスズキ

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55センチのヒラスズキを友人の浜ちゃんことT.K君にチョウダイしたのです。
その釣りバカ浜ちゃんことT.K君はこんなのを12匹釣ったとのコト!!!!
びっくり仰天です!!しかもルアーですよ!!
・・・ってネタ的にマニアックですみません。。

「魚」が来たら僕の出番です。
このサイズになると解体っと言った感じになります。

1日目
十河隆史さんのお皿にムニエル!白釉スクエアS 3150円(18.5cm角)
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藤田佳三さんの器にお刺身
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新鮮で最高!!

2日目
田鶴濱守人さんの板皿にお刺身変身カルパッチョ!(刷毛目板皿 2520円(16×13.5)
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遊楽窯さんと馬場勝文さんの鉢にアラダキを!
遊楽窯 刷毛7寸リムボウル 4200円 (φ21.5h6)
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馬場勝文 刷毛目7寸リム鉢 2730円 (φ21h4.8)
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海の神様と釣りバカ浜ちゃんに感謝!感謝!
ご馳走様でした^^。




kumamotoutsuwaya at 18:21コメント(4)トラックバック(0)田鶴濱守人 | 馬場勝文 

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コメント一覧

4. Posted by うつわ屋   2010年04月19日 18:36
F.junko様

こんにちは!
昨日はどうも失礼いたしました。

昨日よりはマシになりました・・。
ご心配おかけいたします。。
まだ調子は良くありませんが何とか頑張っております!!

バラも原種に近いやつなので花が終わったら
一気に5厘にそりあげてやるつもりです(笑)。

3. Posted by F.junko   2010年04月19日 17:42
こんにちはっ。

体調はいかがですか?
テンションは、ちょっとあがってきましたか?
早く完全回復してくださいねっ。

昨日は、ナニハイバラきれいでしたっ。
すごい勢いで、うつわ屋さんの外観を陣どってきてますね。

ヒラスズキ、男の料理って感じです・・・。
おいしそうです。
2. Posted by うつわ屋   2010年04月17日 11:17
saguchi様
こんにちは。
ご近所ですからね^^

来週末の個展期待していただき嬉しいです。
かっこいいガラスを見にいらしてください。是非!

器確かにお好きそうなチョイスかも・・・。
1. Posted by saguchi   2010年04月16日 20:30
こんばんは!ご無沙汰しています。
今度の個展のために、節約中です^^;
ほぼ毎日お店を横目で見つつ、まだ行ってはいけない、と
何とか気持ちを抑えています・・・・・・・・・

しかし今日の記事、素晴らしすぎます!
魚も器も、ツボツボツボ・・・・・・・・・・・・・・・

あぁ、今月末まで我慢できるかな・・・・・・

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kumamotoutsuwaya

熊本県合志市の光の森近くにて、全国の作り手による普段使いの和食器や暮らしの雑貨を扱っています。

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