2020年11月19日
サキソナシリーズ：高島大樹展より
【サキソナシリーズ：高島大樹展】
一辺が18.5センチあります。
ちょうど副菜鉢サイズ。
きんぴら、タコとキュウリの酢の物などに。
クッキー入れた菓子鉢に。
一人一枚で棒々鶏やロコモコ丼等にと活躍する器。
小は4〜5寸。
マグのソーサーにピッタリ。
我が家ではケーキ皿に大活躍。
中は6寸。切り身の焼き魚、赤身のお肉など。取り皿、パン皿、菓子皿に。
大は8寸強。ディナープレートにスペシャル！
アイスヴァインにザワークラウトとマッシュポテトを添えてドイツ料理なんてどうすか？
サキソナはヨーロッパ由来の構図。
それに和のエッセンスを高島風に。
素晴らしいお味です。
象嵌の様にで模様をつける高島さん。
色気のある釉薬を用い魅せる食を意識した良い器を作られます。
彩りのある素敵な職人仕事です。
＝高島大樹展＝
2020年11月7日(土)〜11月23日(月)
＊期間通して購入個数制限をさせて頂きます。
＊通販は24日火曜日21時より予定しております。
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▼感染防止の観点より、ご来店の際にお約束頂きたい事ございます。
お守り頂けない方はご入店をお断りいたしますのでご理解ください。
(店主基礎疾患持ちです。ご配慮お願い申し上げます）
※マスクは必ず着けてご入店ください(子供さんもです)
※備え付けの手指アルコール消毒を必ずお使いの上ご入店ください。
※なるべく少人数で短時間のご利用をお願いします。
※出来る限り子供さんは交代で店外にて見て頂きますようお願いします。
※ご自身やご家族が発熱や体調の悪い場合は入店をお止めください。
※混雑時は入場規制をいたします。
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■11月の休業日：毎週水曜日と5日(木)、6日(金)、12日(木)、17日(火)、24日(火）
■12月の休業日：毎週水曜日と3日(木)、4日(金)、10日(木)、18日(金)、22日(火）
■お正月休み：12/30〜1/8
営業時間：11時〜17時
今後の情勢により更に休業追加や営業時間等変更の可能性もございますことご了承ください。
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【お願い】
・新型コロナウイルス感染防止の為、マスクは必ずお付けの上ご入店ください。また店内入り口にある手指アルコール消毒のご使用もお願いいたします。
・駐車場でのアイドリングストップにご協力くださいませ。近隣よりの排気ガスの苦情が出ております。当店は住宅街に位置しております。ご理解とご協力をお願い申し上げます。
・また子供さん連れの方はＨＰまたは、店入り口横の注意書きを必ずお読みの上ご入店くださいますようお願い申し上げます。
・転売目的のご来店はお断りいたします。
・お会計は現金がとても助かります。：カード会社に対して大手量販店さん等の主な事業所さんは売上に対して約1％の加盟店手数料を払うにとどまりますが、それに比べ私共中小零細事業所は3〜5％も負担がございます。増税し政府のキャッシュレス推進後、売上は伸びず単純にクレジットカード手数料負担が増加し利益が減っております。キャッシュレス化の流れですが現金での会計は手間も減りますし、また加盟店手数料が掛からず本来の適正な利益を享受でき、我々小さなお店は大変助かります。事実キャッシュレス決済を我々事業所が推進しているわけではございません。上記皆様にもご理解いただけたら幸いです。
・エコバックもご持参くだされば有難いです。
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よろしくお願い申し上げます。
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