料理と器
2011年04月01日
2010年06月15日
こんにちは。
サッカーワールドカップ日本代表やりましたね！
カメルーンに１−０での勝利！！
見た甲斐がありましたよ。いやーよかった。
勝利のメニューみたいですが、たまたま先日スペアリブを焼きまして（笑）
我が家にはガスオーブンがあります。
今回のようないざというとき重宝します。
今回使った器は幻窯さんの耐熱食器。土鍋と同じく直火にかけることが出来ます。
幻窯
miniフライパン 3150円（19×19 h5.5)
塩コショウに少しお醤油をたらします。
下にはきのこを敷き詰めました。
遊楽窯
黒長角皿 2520円
余宮さんの片口にコールスロー！
こういうただ焼いただけ的なもの大好きでして・・（笑）
サッカーワールドカップ日本代表やりましたね！
カメルーンに１−０での勝利！！
見た甲斐がありましたよ。いやーよかった。
勝利のメニューみたいですが、たまたま先日スペアリブを焼きまして（笑）
我が家にはガスオーブンがあります。
今回のようないざというとき重宝します。
今回使った器は幻窯さんの耐熱食器。土鍋と同じく直火にかけることが出来ます。
幻窯
miniフライパン 3150円（19×19 h5.5)
塩コショウに少しお醤油をたらします。
下にはきのこを敷き詰めました。
遊楽窯
黒長角皿 2520円
余宮さんの片口にコールスロー！
こういうただ焼いただけ的なもの大好きでして・・（笑）
2010年06月14日
2010年06月13日
2010年06月10日
信楽の遊楽窯さんから器が届いています。
３兄弟の谷井直利さんが松本クラフトに今年も出していました。
この経験が窯モノにも生きてくるのではないでしょうか！楽しみです。
遊楽窯
刷毛そばちょこ 中黒/中白 （φ9 h6.8) 1575円
上田さんのガラスと共に！
遊楽窯
刷毛マグカップ中黒丸型 （φ10.4 h8.4) 2100円
刷毛スープマグカップ中黒角型 （φ12 h5.5) 2100円
豚ひき肉とエノキの中華風ｽｰﾌﾟ
遊楽窯
刷毛飯碗中白 大 （φ14 h6.8) 1890円
刷毛飯碗中白 小 （φ12 h5.8) 1680円
通信販売ご希望の方はこちらをお読みの上、ＨＰのメールよりご注文下さい。
３兄弟の谷井直利さんが松本クラフトに今年も出していました。
この経験が窯モノにも生きてくるのではないでしょうか！楽しみです。
遊楽窯
刷毛そばちょこ 中黒/中白 （φ9 h6.8) 1575円
上田さんのガラスと共に！
遊楽窯
刷毛マグカップ中黒丸型 （φ10.4 h8.4) 2100円
刷毛スープマグカップ中黒角型 （φ12 h5.5) 2100円
豚ひき肉とエノキの中華風ｽｰﾌﾟ
遊楽窯
刷毛飯碗中白 大 （φ14 h6.8) 1890円
刷毛飯碗中白 小 （φ12 h5.8) 1680円
通信販売ご希望の方はこちらをお読みの上、ＨＰのメールよりご注文下さい。
2010年04月11日
こんにちは。
最近の激しい気温の変化で体調を崩された方もいらっしゃるのではないでしょうか？
寒かったり暑かったり忙しい季節の変わり目です。お体ご自愛下さいね。
昨日の東南東の空です。入道雲ぽいヤツが浮かんでいます。まだちょっと早いぞ！
我が家のある日の食卓です。。
基本、食べる事がダイスキな僕たち。器が好きなのも必然だと思います。
ニュアンスのある器は盛り付けにうるさいことを言わないので楽チンです。
田鶴濱守人さんの8寸プレートにおかずを盛り付けました。
渋かわいい雰囲気がいい感じです。
黒錆/粉引プレート 5040円(φ26.5h3)
田鶴濱守人
黒錆/粉引飯碗 2625円(φ13h6)
堀宏治 箸 2100円
渡辺キエ 八角小皿 1260円
古谷信男 横彫楕円鉢 2520円(21.5×17h6) 定番人気の器です。
副菜は五目ひじきです。たくさん作ってチョコチョコ食べます。
山中漆器 汁椀 3150円 リーズナブル！
僕の好物あおさの味噌汁です！
食後のデザートは２４シーズン７です（笑）。
シーズン８で終わるようで「悔しいです！！」
通信販売ご希望の方はこちらをお読みの上、ＨＰのメールよりご注文下さい。
最近の激しい気温の変化で体調を崩された方もいらっしゃるのではないでしょうか？
寒かったり暑かったり忙しい季節の変わり目です。お体ご自愛下さいね。
昨日の東南東の空です。入道雲ぽいヤツが浮かんでいます。まだちょっと早いぞ！
我が家のある日の食卓です。。
基本、食べる事がダイスキな僕たち。器が好きなのも必然だと思います。
ニュアンスのある器は盛り付けにうるさいことを言わないので楽チンです。
田鶴濱守人さんの8寸プレートにおかずを盛り付けました。
渋かわいい雰囲気がいい感じです。
黒錆/粉引プレート 5040円(φ26.5h3)
田鶴濱守人
黒錆/粉引飯碗 2625円(φ13h6)
堀宏治 箸 2100円
渡辺キエ 八角小皿 1260円
古谷信男 横彫楕円鉢 2520円(21.5×17h6) 定番人気の器です。
副菜は五目ひじきです。たくさん作ってチョコチョコ食べます。
山中漆器 汁椀 3150円 リーズナブル！
僕の好物あおさの味噌汁です！
食後のデザートは２４シーズン７です（笑）。
シーズン８で終わるようで「悔しいです！！」
通信販売ご希望の方はこちらをお読みの上、ＨＰのメールよりご注文下さい。
2010年04月10日
2009年11月16日
2009年08月30日
2009年07月30日
皆さんこんにちは！
熊本もやっとこ雨も上がりこの数日は晴れたり曇ったりと
洗濯三昧の日々に追われていたかたも多かったのではないでしょうか？
うちも掃除洗濯草むしり・・・・。黄金のパターンでぐったりしています。
今日はいい天気でしたね！こんな日は熱中症に要注意です。
いつもお世話になっている素敵なN様夫妻からうつわ屋で購入していただいた
器で食事をされている様子の写真を送っていただきました！！
いつも笑顔の素敵な爽やかなご夫婦だけあって、やはり上手に使って
いただいておりました。嬉しい＾＾。
そのときの写真と、抜粋した文面をご紹介いたします。
■・・・・・・うつわ屋さんで購入した食器や道具たちは、我が家で毎日活躍しています。携帯で撮影した画像ですみませんが、お二人に我が家での活躍ぶりを知っていただければ幸いです。
お送りする画像は全部で３点です。（カッコ内はメニューです）
・村上直子さんのパスタ皿（スペアリブのロースト・かぼちゃとエリンギ添え）
白いすり鉢をサラダボールとして使用。
・古谷信男さんの小鉢（マンゴーのヨーグルトかけ）
・作家さんがわかりませんでした・・・（オ・ボン・マルシェのケーキ）
いつもはサラダの取り皿として使っています。・・・・・・・。■
本当にうれしいものです。
N様これからもよろしくお願い申し上げます！！
★料理の盛り付けてある器の風景募集★
皆様のご家庭で活躍しているうつわ屋の食器たち。
その雄姿を写真にとって送っていただきたく思います。
皆様からのの応募を随時受け付けております。よろしくお願いします＾＾
info@utsuwaya.net
熊本もやっとこ雨も上がりこの数日は晴れたり曇ったりと
洗濯三昧の日々に追われていたかたも多かったのではないでしょうか？
うちも掃除洗濯草むしり・・・・。黄金のパターンでぐったりしています。
今日はいい天気でしたね！こんな日は熱中症に要注意です。
いつもお世話になっている素敵なN様夫妻からうつわ屋で購入していただいた
器で食事をされている様子の写真を送っていただきました！！
いつも笑顔の素敵な爽やかなご夫婦だけあって、やはり上手に使って
いただいておりました。嬉しい＾＾。
そのときの写真と、抜粋した文面をご紹介いたします。
■・・・・・・うつわ屋さんで購入した食器や道具たちは、我が家で毎日活躍しています。携帯で撮影した画像ですみませんが、お二人に我が家での活躍ぶりを知っていただければ幸いです。
お送りする画像は全部で３点です。（カッコ内はメニューです）
・村上直子さんのパスタ皿（スペアリブのロースト・かぼちゃとエリンギ添え）
白いすり鉢をサラダボールとして使用。
・古谷信男さんの小鉢（マンゴーのヨーグルトかけ）
・作家さんがわかりませんでした・・・（オ・ボン・マルシェのケーキ）
いつもはサラダの取り皿として使っています。・・・・・・・。■
本当にうれしいものです。
N様これからもよろしくお願い申し上げます！！
★料理の盛り付けてある器の風景募集★
皆様のご家庭で活躍しているうつわ屋の食器たち。
その雄姿を写真にとって送っていただきたく思います。
皆様からのの応募を随時受け付けております。よろしくお願いします＾＾
info@utsuwaya.net
