小料理悦
2012年03月22日
博多、西中洲の一角にそのお店はあります。
小料理悦（エツ）。
僕らと同世代の女将（というよりお姉様）が切り盛りしています。
ほんとキップのいいというか、感じのいい素敵な女性が作る美味しい滋味深いお料理。
名前は小料理なのですが・・・実はほぼ100％おでんです。
おでん屋と銘打っていない理由は・・食べればわかります。
おでんも立派な1品料理なのだと気づかされます。
旬の食材や美味しい食材をおでんに仕立てる。
菜の花、春菊、プチトマト、ニラ、カイワレ、アスパラ、ヤングコーン、
大根、タケノコの野菜のおでん。
もずくのおでん！！めかぶのおでん！！自家製がんもはびっくりのうまさ！
鴨わさ、鳥だんご、ウインナー・・・・・・腹いっぱい（笑）
最後に22：00以降のお楽しみ・・おでん茶漬け！
博多にお泊まりの際には、わざわざ行く価値ありの三ツ星のお店です。（僕ミシュラン）
器も少し使っていただいております。
僕らの博多に泊まる口実はココです♪
小料理 悦
福岡市中央区西中洲3-19 ベイヒルコート1F
092-724-3136
※人気店です。少し前にでも予約をされることをお勧めします。
食べログのサイトです→☆
＝イベントのご案内＝
■ヤンマのお洋服の受注会 2012ss
日時：2012年4月1日（日） 2日（月）
場所：うつわ屋Living&Tableware @galleryにて開催！！
※今回いきなりですが4/1・4/2と当店にて受注会を行った後、
3日（火）に天草余宮隆さんの「朝虹窯」にてヤンマ×うつわ屋主宰で特別受注会を開催することになりました！！
以下日程詳細です
■出張！ヤンマのお洋服の受注会 in朝虹窯（うつわ屋主宰です）
日時：2012年4月3日（火） 13：00〜17：00
場所：熊本県天草市下河内下向874-8 tel：0969-24-4946
※天草での開催のご決済はクレジットカードが使えません。現金のみでお願いいたします。
※また、この日はうつわ屋は休業になります。。。
