櫻庵

2012年01月23日

実に何年越しでしょうか。
通い続けて愛し続けて何年たつんでしょうか?

いつもがっついた後に気が付き
写真を撮り忘れて早数年(笑)
やっとご紹介できます。

「櫻庵」さん。ご近所のお店です。
こちらうどん、そばのお店です。
蕎麦の少し濃いめの出汁とあっさりのうどんの出汁。
優しく美味しいお味です。
うどん、お蕎麦もうまいのですが、
なんといっても特筆すべきそれは・・・・
「かつ丼」
KATU-DON
なのです。
KC3X0356


かつ丼とは卵でとじていないものをさします
かつとじ丼がおなじみ卵とじのモノ。
天恵美豚(だったかな・・)とのすんばらしいお肉を
大将の熟練の揚げ加減で最高にあがったカツ。
KC3X0355
うまーーーーい!!
天丼も・・
KC3X0354
さくさくまいうーーーー!!!

なのです。
僕はいつもかつとじ丼のセット(ミニうどん付き)をいただいております。
きっと何か常習性の成分が入っているのではないのでしょうか!?
気が付いたらまた暖簾をくぐって
「こんばんは〜!」
そう言ってしまっている。
そんなお店です。

櫻庵
096-247-4123
☆←食べログの記事です。場所もそちらでご確認を!


kumamotoutsuwaya at 16:53コメント(2)トラックバック(0) 
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kumamotoutsuwaya

熊本県合志市の光の森近くにて、全国の作り手による普段使いの和食器や暮らしの雑貨を扱っています。

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